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青团、粽子、月饼、汤圆……这些软糯香甜的传统美食，是孩子们的最爱！但宝爸宝妈们知道吗？这些美味背后藏着一个“大反派”——游离糖！它就像隐形杀手，悄悄威胁着孩子的牙齿健康 。

一、传统美食里的游离糖含量

1.糖分从哪里来

世界卫生组织（WHO）定义：游离糖就是生产商、厨师或者咱消费者加到食品和饮料里的单糖和双糖，还有蜂蜜、糖浆、果汁里的糖。传统美食中，青团、粽子、月饼、汤圆都是“游离糖”的重灾区，就像一个个“甜蜜炸弹”。

2.游离糖的危害

游离糖可不只是在甜食里，好多加工食品，像果酱、碳酸饮料啥的，也都藏着它。游离糖是细菌的“能量站”，会产生酸性物质腐蚀牙齿表面，时间长了，牙体结构就被破坏了。WHO建议，孩子的游离糖摄入量得减到摄入总能量的10%以内（大概50g），要是能降到5%（大概25g），那就更健康啦。可现实中，孩子们一不小心就会吃太多游离糖，得龋齿的风险就蹭蹭往上涨。

二、游离糖摄入对儿童口腔健康的危害

1.龋齿形成步骤

龋齿的形成就像一场“细菌大战”，主要是口腔里的细菌搞的鬼。细菌会利用糖分产生酸，这酸就像“腐蚀剂”，腐蚀牙齿表面，让牙齿里的矿物质流失，严重了就会形成龋洞。研究发现，甜食在嘴里待的时间越长，细菌利用糖产酸的时间就越长，得龋齿的风险也就越高。

2.儿童为何容易得龋齿

因为乳牙矿化程度低，如同“薄蛋壳”更容易被龋齿“攻陷”。爱吃甜食、睡前吃糖等习惯就好比给细菌“送弹药”。再加上孩子口腔自我清洁能力弱，细菌就容易在嘴里“安营扎寨”。所以啊，宝爸宝妈们可得多留意孩子的饮食习惯和口腔卫生，采取预防措施。

三、护牙行动：六招对付“甜蜜陷阱”

1.控制游离糖摄入

控制游离糖摄入是预防龋齿的关键，就像抓住了“敌人”的要害。可以DIY自制低糖青团等传统美食，或者买成品的时候仔细查看食品成分表，选择低糖款。同时，要控制孩子吃高糖食品的次数和量，别让孩子一下子吃太多糖或长时间吃糖，不然牙齿可就要“遭殃”啦。

2.加强口腔卫生

加强口腔卫生是预防龋齿的重要手段，就像给牙齿穿上“防护衣”。坚持早晚刷牙，使用含氟牙膏，氟化物能增强牙齿的抗酸能力。定期用牙线清理牙缝，吃完甜食及时漱口，减少口腔里的酸性物质残留。

3.定期检查口腔

定期检查口腔能早发现、早处理龋齿问题，就像给牙齿做“体检”。家长每半年要带孩子去口腔专科检查一下，做到早发现早治疗。而且，定期检查还有助于让孩子养成良好的口腔卫生习惯。

4.培养良好饮食习惯

孩子小时候是养成好习惯的黄金时期。家长要引导孩子少吃含糖高和酸性的食物，控制吃甜食的次数。多鼓励孩子吃蔬菜和水果，这些就像牙齿的“天然牙刷”，能把牙齿表面的细菌、糖类和食物残渣都清理掉。

5.使用糖替代品

山梨醇、甘露醇、木糖醇这些蔗糖替代品，味道和糖差不多，但细菌不太喜欢“吃”它们，所以致龋性很低。家长可以用这些替代品，让孩子少吃点游离糖。

6.家长要做好榜样

家长在孩子口腔护理方面特别重要，就像孩子的“领路人”。父母示范做好口腔护理，给孩子树立好榜样。还可以通过绘本、动画等趣味方式，教孩子认识牙齿健康的重要性。

温馨提示：让孩子享受传统美食的同时，别忘了守护牙齿健康哦！转发这份指南，帮助更多家庭远离“甜蜜陷阱”吧！

（注：文中图片均来源于网络，若有侵权请联系删除。）  

中华口腔医学杂志减少游离糖预防龋病专家共识：https://rs.yiigle.com/cmaid/1534424